Marianne Falck
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journalist / writer - Threema: 6CW3BWXA - climate, health
RiffReporter, SZ, FAZ, BR / ARD etc.
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Warum die Angst vor #Fett unbegründet ist - und was uns die französische Küche außerdem lehrt. Meine aktuelle Kolumne auf @riffreporter.bsky.social www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Gesundheit
Einfach besser essen: Ist Olivenöl wirklich gesünder als Butter?
Butter oder Olivenöl - in Frankreich ein Streitthema. Welche Vor- und Nachteile haben beide Fette konkret? Bei welchen Fetten sich ein Verzicht wirklich lohnt. Eine Kolumne.
www.riffreporter.deIhr meint dieses „luchtfilteringsproefproject“ von Bert Blocken (KU Leuven / Technische Uni Eindhoven), oder? @mpoessel.de
In vielen #Snacks, die als gesund beworben werden, stecken viel #Fett, #Salz und #Zucker. Der Heißhunger ist vorprogrammiert. Wie geht es anders? Meine aktuelle Kolumne zum Nachlesen: www.riffreporter.de/de/gesellsch... @riffreporter.bsky.social
Einfach besser essen: Echte Sattmacher statt fettiger Snacks
Kichererbsen-Chips sind nicht gesünder als Kartoffelchips. Bei welchen Snacks Sie beruhigt zugreifen können. Eine Kolumne.
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Guten Morgen! Erstmal #Kaffee?!
Klimafreundliche Kaffeealternativen: Was tun, wenn der Kaffeepreis explodiert?: www.riffreporter.de/de/gesellsch... @riffreporter.bsky.social #Klima
Steigende Kaffeepreise: Kaffee-Alternativen, die Sie kennen sollten
Kaffee wird teurer aufgrund von Inflation und Klimawandel. Entdecken Sie Alternativen wie Wildkaffee – und Kaffee mit Koffein, aber ohne Kaffeebohnen. Eine Kolumne.
www.riffreporter.deAufgrund der #Klimakrise kommt es häufiger zu extremen Wetterereignissen – also Hitzewellen, Dürren, Stürmen und Überschwemmungen. Welche #Nutzpflanzen trifft es außergewöhnlich stark – und warum? www.riffreporter.de/de/gesellsch... @riffreporter.bsky.social #Ernährung
Landwirtschaft: Diese 7 Nutzpflanzen befinden sich im Klimastress
Extremwetter wie Hitze, Dürren, Überschwemmungen und Starkregen setzen der Landwirtschaft zu. Welche Nutzpflanzen sind besonders betroffen – und warum?
www.riffreporter.deSie schmecken, sind eine preiswerte Proteinquelle und vielfältig einsetzbar: #Hülsenfrüchte. Sie spielen auch eine wichtige Rolle für unsere Böden. Zeit, sich die Tausendsassas einmal genauer anzuschauen. Meine aktuelle @riffreporter.bsky.social Kolumne: www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Klima
Einfach besser essen: Hülsenfrüchte – „Superfood“ für Mensch und …
Hülsenfrüchte sind gesund, nachhaltig und vielseitig. Sie schonen die Umwelt und liefern wertvolle Nährstoffe. Zeit, sie häufiger auf den Teller zu bringen!
www.riffreporter.deGerne weitersagen an alle, die fundierte Recherchen unterstützen wollen: Unser @riffreporter.bsky.social Jahresabo mit 25 % Rabatt. Jetzt bis 15. April sichern www.riffreporter.de/de/jahresabo...
Für Menschen mit #LongCovid ist die Pandemie nicht vorbei. Andere postviral Erkrankte z.B. mit #MECFS leiden sogar noch deutlich länger. Wir @riffreporter.bsky.social haben daher jetzt neu das Recherchekollektiv Postviral gegründet. Alle Infos + Abo-Möglichkeit: www.riffreporter.de/de/genossens...
Recherche-Kollektiv Postviral: Alles über Long Covid, ME/CFS & Co
RiffReporter-Recherchen über Long Covid, ME/CFS, Post Vac: Aktuelle Studien, die Versorgungslage der Betroffenen und aktuelle politischen Entwicklungen.
www.riffreporter.deMeine aktuelle Kolumne auf @riffreporter.bsky.social zur Diskussion um hochverarbeitete Lebensmittel: „Convenience“-Produkte zu Hause ersetzen – aber wie? www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Gesundheit #Ernährung
Kolumne: Schluss mit den hochverarbeiteten Lebensmitteln zu Hause!
Tschüss Fertigprodukte! Unabhängige Studien zeigen, dass diese Produkte der Gesundheit schaden können. Wie Sie hochverarbeitete Lebensmittel zu Hause ersetzen durch einfache, gesunde Leckereien.
www.riffreporter.deJa genau, dieser Recherche hatte ich auch gesehen und im Text verlinkt.
Der Preis für #Kakao steigt. Doch davon profitieren die Bäuerinnen und Bauern in den Anbauregionen meist nicht. Wie können wir in der Osterzeit erkennen, welche Schokohasen ohne Kinderarbeit und mit fairen Löhnen produziert wurden? www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Schokolade
Das dreckige Geschäft mit dem Kakao: Wie nachhaltig ist Ihr …
Ein Vergleich verschiedener Schokoladen-Osterhasen zeigt: Viele enthalten weiterhin Kakao aus Kinderarbeit. Welche Siegel garantieren eine faire Produktion?
www.riffreporter.deHier meinen aktuellen Text zum EU-Lieferkettengesetz lesen 👇
Das EU-#Lieferkettengesetz soll kommen! Nach wochenlangem Gezerre durch die FDP steht nun der Einigungstext. Was steht drin – und wie geht es jetzt weiter? www.riffreporter.de/de/umwelt/eu... @riffreporter.bsky.social
Einfach erklärt: Das EU-Lieferkettengesetz soll kommen – was es …
Nach monatelanger Blockade der FDP stimmten die EU-Länder dem stark abgeschwächten Lieferkettengesetz zu. Ein Überblick über die wichtigsten Punkte.
www.riffreporter.deKurz vor Ostern fordern nun ukrainische Aktivist:innen in Deutschland Rewe und Edeka dazu auf, Milka-#Schokolade aus den Regalen zu verbannen. Was es noch beim Schokoladenkauf zu beachten gibt: www.riffreporter.de/de/gesellsch...
Das dreckige Geschäft mit dem Kakao: Wie nachhaltig ist Ihr …
Ein Vergleich verschiedener Schokoladen-Osterhasen zeigt: Viele enthalten weiterhin Kakao aus Kinderarbeit. Welche Siegel garantieren eine faire Produktion?
www.riffreporter.de"Manchmal hilft als radikalstes Mittel ... nur ein Boykott." Blick in die Geschichte: "Die Idee ist nicht neu. Schon im 18. Jahrhundert ächteten viele Engländer #Zucker aus Sklavenarbeit – um so indirekt deren Abschaffung zu erzwingen."
Das dreckige Geschäft mit dem Kakao - einige Informationen zur #Schokolade und zum Boykott-Aufruf gegen Mondelez im 🧵 @riffreporter.bsky.social
Wenn wir hier für eine Tafel Schokolade einen Euro zahlen, bekommen die Bauern und Bäuerinnen in der Elfenbeinküste laut BMZ nur sechs bis sieben Cent.
The U.S. Government Defended the Overseas Business Interests of Baby Formula Makers. Kids Paid the Price. www.propublica.org/article/how-... #obesity #formula
The U.S. Government Defended the Overseas Business Interests of Baby Formula Makers. Kids Paid the Price.
Records and interviews show that the U.S. government repeatedly used its muscle to advance the interests of large baby formula companies while thwarting the efforts of Thailand and other developing co...
www.propublica.orgEinfach besser essen: Wie #Ostern auch ohne Zuckerschock gelingt www.riffreporter.de/de/gesellsch... Meine aktuelle Kolumne @riffreporter.bsky.social #Zucker
Einfach besser essen: Wie das Fest auch ohne Zuckerschock gelingt
Wie gesund sind Oster-Süßigkeiten? Und welche nachhaltigen Alternativen gibt es eigentlich noch fürs Osternest? Eine Kolumne.
www.riffreporter.deBitte weitersagen: Unser @riffreporter.bsky.social Jahresabo ist bis zum 15. April 25 Prozent günstiger 💚 #Journalismus
Bei RiffReporter bieten wir dir inspirierende Recherchen, die deinen Blick auf die Welt weiten. Du bist wissbegierig und vielseitig interessiert? Werde #RiffSupporter! Unser Jahresabo ist bis zum 15. April 25 Prozent günstiger. #Journalismus www.riffreporter.de/de/jahresabo...
„Und was den #Alkohol angeht: Dem @dkfz.bsky.social zufolge sind es nicht die #Bürgergeld-Beziehenden, sondern Großverdienende wie etwa Bundestagsabgeordnete, die besonders viel Geld für Alkohol ausgeben – und zwar nicht nur absolut, sondern auch im Verhältnis zu ihrem Einkommen." #Fakten
Ok, Arbeitslose sind also tendenziell faul, das #Buergergeld würde zuletzt über Gebühr erhöht, mehr Geld kurbelt den Alkohol- und Zigarettenkonsum an, #Sanktionen helfen und #HartzIV war besser.
Und jetzt die Fakten: www.riffreporter.de/de/gesellsch... @riffreporter.bsky.social
Sanktionen gegen faule Arbeitslose? Klischees rund ums Bürgergeld
Die CDU will das #Bürgergeld wieder abschaffen und Arbeitslose mit strengeren Sanktionen dazu bringen, Jobangebote anzunehmen. Die Debatte über den #HartzIV-Nachfolger ist geprägt von Zerrbildern.
www.riffreporter.deJa, das ist wieder ein riesiges eigenes Thema. Der Bauernverband und die Interessenskonflikte…
Danke für die Diskussion! - Ich kenne meine Bauern tatsächlich gut, weshalb ich kein Ratespiel anfangen muss.
Also mich beschäftigt das Thema schon länger… ich schreibe über „meine“ Kleinbauern, denn die sind es, die ich mit meinem Einkauf unterstütze - und zu denen ich einen persönlichen Draht habe. Nein, die kippen keinen Mist auf die Autobahn. Und ja, diese Bauern und Bäuerinnen gibt es auch noch.
Seit Monaten protestieren etliche Bäuerinnen und #Bauern in Deutschland. Einen Punkt vermisse ich jedoch in der Debatte: Wie können wir kleine landwirtschaftliche Betriebe eigentlich konkret unterstützen? Meine aktuelle Kolumne @riffreporter.bsky.social www.riffreporter.de/de/gesellsch...
Direkt beim Bauern einkaufen: So unterstützen Sie die Landwirtschaft
Wer seine Lebensmittel auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen kauft, hilft nicht nur kleinen landwirtschaftlichen Betrieben. Gemüse, Obst & Co. punkten mit Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen.
www.riffreporter.deEU-Parlament stimmt gegen Gesundheitscheck für alle Autofahrer: Was dafür spricht – und was dagegen www.riffreporter.de/de/gesellsch... @riffreporter.bsky.social
Gesundheitstests für Autofahrer in der EU: Was die Statistik uns …
Das EU-Parlament will es jetzt den EU-Staaten überlassen, ob sie Gesundheitsuntersuchungen von Autofahrern einführen wollen. Die Statistik spricht klar dafür – die wichtigsten Fakten.
www.riffreporter.deGanz genau. U.a. deshalb ja der höhere Pestizid-Einsatz in der konventionellen Landwirtschaft, da der Schutzmechanismus der Pflanzen gegen Schädlinge durch Züchtung so stark reduziert wurde.
Ich mochte früher Rosenkohl auch nicht. Die Zubereitung macht den Unterschied - geröstet in der Pfanne oder im Ofen (zB. nach Rezept von Hemsley & Hemsley): lecker.
Heute startet meine Kolumne "Einfach besser essen" @riffreporter.bsky.social 👀 Warum einige Menschen Salz in ihren #Kaffee geben, Allergiker:innen zu alten Apfelsorten greifen sollten und was bei uns zuhause "next level" bei bitteren Lebensmitteln ist: www.riffreporter.de/de/wissen/bi... #gesund
Bitte mehr bitter: Warum bittere Lebensmittel gut für uns sind
Einen bitteren Geschmack empfinden viele oft als abstoßend. Warum Bitteres unserer Gesundheit gut tut – und wie wir bittere Lebensmittel genießen können. Eine Kolumne.
www.riffreporter.deDie Infektionszahlen sogenannter Atemwegserkrankungen schießen vor #Weihnachten in die Höhe. Was tun, wenn man sich angesteckt hat? Und wie kann man sich möglichst gut vor #Corona & Co. schützen? www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Grippe @riffreporter.bsky.social
Corona & Co.: Wie Sie sich an Weihnachten am besten schützen
Besonders Corona, aber auch RSV, Grippe und Rhinoviren tragen eine Infektionswelle durch Deutschland. Was tun, wenn man sich angesteckt hat? Und wie kann man sich schützen?
www.riffreporter.deDas europäische #Lieferkettengesetz kommt: Welche Schwächen es hat – und welche Stärken ➡️ Meine Analyse @riffreporter.bsky.social www.riffreporter.de/de/umwelt/eu...
EU-Lieferkettengesetz: Welche Schwächen es hat – und welche Stärken
Das Gesetz soll Unternehmen haftbar machen für Kinderarbeit, Ausbeutung und Umweltverschmutzung. Trotz großer Schwächen gilt das Gesetz als Meilenstein. Warum?
www.riffreporter.deWas möchtet ihr wissen? @sarah81m.bsky.social von @riffreporter.bsky.social weiß mehr! #Tunesien
Am 24.12. wählt Tunesien Lokalabgeordnete, die dann über ein kompliziertes Los-&Rotationsverfahren die 2.Parlamentskammer bilden - letzter Schritt im Umbau des pol.Systems durch K.Saied. Was wollt ihr dazu wissen? Ich werde die wichtigsten Fragen im Vorfeld bei @riffreporter.bsky.social beantworten
„Mein Kind hat #Corona - was muss ich jetzt tun?" - Welche Fragen interessieren euch zum Thema? Ich frage für meine aktuelle #Recherche. @riffreporter.bsky.social #LongCovid
#COP28 Klimabremser Landwirtschaft im Rampenlicht: In Dubai ringen die Delegierten um Lösungen – und mit Lobbykampagnen der Fleischindustrie. www.riffreporter.de/de/umwelt/co... @riffreporter.bsky.social #Fleisch
COP28: Delegierte ringen um Lösungen – und mit der Fleisch-Lobby
Unser globales Ernährungssystem zerstört unsere Lebensgrundlagen. Doch die Agrarlobby wehrt sich gegen Reformen in Dubai. Wie könnte ein klimafreundliches Ernährungssystem aussehen?
www.riffreporter.deJournalismus kostet Geld, deshalb kommt die Paywall. Der Text steht dann im Einzelkauf - wer sich für #HIV, #Corona sowie andere Viren und aktuelle Forschung interessiert, für den lohnt sich aber auch ein Riffreporter-Abo. www.riffreporter.de/de/abo-beste...
Alle RiffReporter-Artikel unbegrenzt lesen – Unterstützen Sie uns …
Lesen Sie alle Artikel unserer exzellenten Autorinnen und Autoren mit dem RiffReporter-Abo. Los geht's bei 10 Euro im Monat.
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#Corona, Grippe, Rhinoviren: Warum sind aktuell besonders viele Menschen krank? Haben wir etwa unser #Immunsystem nicht ausreichend trainiert in den letzten Jahren? www.riffreporter.de/de/wissen/co...
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Krankheitswelle: Warum das „untrainierte Immunsystem“ ein Mythos ist
Das RKI registriert derzeit überdurchschnittlich hohe Erkrankungszahlen bei Atemwegserkrankungen. Wurde unser Immunsystem nicht ausreichend trainiert in der Pandemie? Die Fakten im Überblick.
www.riffreporter.de„Ungewöhnliche“ Lungenentzündungen bei Kindern in #China haben die #WHO alarmiert. Nun gibt sie vorläufig Entwarnung. www.riffreporter.de/de/gesellsch... #Covid19 #RSV #Grippe #Kinder
Lungenentzündungen bei Kindern in China: WHO gibt vorerst Entwarnung
Die Weltgesundheitsorganisation hat von China mehr Angaben zu den Lungenentzündungen bei Kindern erhalten. Dahinter stecken wohl bereits bekannte Erreger.
www.riffreporter.deGehäufte Lungenentzündungen bei Kindern in #China haben die #WHO alarmiert. Nun gibt sie vorläufig Entwarnung: Nach Rücksprache mit chinesischen Behörden sei die Häufung auf bekannte Erreger zurückzuführen. www.riffreporter.de/de/gesellsch... #RSV #Grippe #Kinder
Lungenentzündungen bei Kindern in China: WHO gibt vorerst Entwarnung
Die Weltgesundheitsorganisation hat von China mehr Angaben zu den Lungenentzündungen bei Kindern erhalten. Dahinter stecken wohl bereits bekannte Erreger.
www.riffreporter.deSchlupfloch Feuchtgebiet: Wie brasilianisches #Fleisch aus Abholzung in EU-#Lieferketten landet www.riffreporter.de/de/wissen/br... @klima-riffreporter.bsky.social @riffreporter.bsky.social
Fleisch aus Brasilien: Lieferkettengesetz gegen Entwaldung hat …
Obwohl die EU Maßnahmen gegen Entwaldung ergriffen hat, deckt die Verordnung keine Feuchtgebiete wie das Pantanal ab. Das Fleisch aus brandgerodeten Gebieten landet weiter auf unseren Tellern.
www.riffreporter.deJa. Das kenn ich auch hier vom Land. (Mein Unfall war allerdings in München.)
Wir müssen dringend über den Elefanten im Raum sprechen: SUVs und Luxusautos sind renditestark, verbrauchen aber extrem viele Ressourcen - mitten in einer der größten Krisen der Menschheit. #Klimakrise
Hier habe ich die #Lieferketten von Aluminium aus dem Amazonas-#Regenwald bis zur deutschen Autoindustrie aufgeschrieben www.riffreporter.de/de/umwelt/am... … und habe dabei wunde Punkte um das „Zuviel“ an Ressourcen für große Autos angesprochen und Zahlen zur Energiewende gegenübergestellt
Wie unser Hunger nach Aluminium den Amazonas-Regenwald gefährdet
Exklusiv: Die Vorwürfe, die den Bauxit-Abbau und die Aluminium-Produktion in Brasilien begleiten, wiegen schwer: Anwohner klagen über Umweltverschmutzung, Landaneignung, gesundheitliche Probleme
www.riffreporter.deHier habe ich die #Lieferketten von Aluminium aus dem Amazonas-#Regenwald bis zur deutschen Autoindustrie aufgeschrieben www.riffreporter.de/de/umwelt/am... … und habe dabei wunde Punkte um das „Zuviel“ an Ressourcen für große Autos angesprochen und Zahlen zur Energiewende gegenübergestellt
Wie unser Hunger nach Aluminium den Amazonas-Regenwald gefährdet
Exklusiv: Die Vorwürfe, die den Bauxit-Abbau und die Aluminium-Produktion in Brasilien begleiten, wiegen schwer: Anwohner klagen über Umweltverschmutzung, Landaneignung, gesundheitliche Probleme
www.riffreporter.deVor einigen Jahren sind mein 1-jähriges Kind & ich auf dem Fahrrad von Seniorin im Auto angefahren worden. Mein Kind hat aus dem Mund geblutet, ich hatte Schürfwunden und Prellungen. Wir sind glimpflich davon gekommen. Ich bin für den Führerschein-Check. #Wissing #Verkehrswende t.co/sjbzHYwCHq
Verkehrsminister Wissing gegen Führerschein-Check bei Senioren
Autofahrer über 70 sollen nach dem Willen der EU-Kommision künftig regelmäßig ihre Fahrtauglichkeit überprüfen lassen. Bundesverkehrsminister Wissing will das verhindern - es gebe keinen Grund f...
t.coDaniela Berg, Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Neurologie sagt im Interview auch: „Bis wir Art und Ausmaß der Toxizität nicht richtig verstanden haben, können wir nicht einfach nochmal zehn Jahre weitermachen wie bisher.“ #Interview
Forscherin über #Glyphosat: „Die EU hat #Parkinson nicht auf dem Schirm – und das sorgt mich“
www.riffreporter.de/de/umwelt/wi... @riffreporter.bsky.social
Glyphosat-Debatte: „Die EU hat Parkinson nicht auf dem Schirm“
Die Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Neurologie Daniela Berg kritisiert: Politik und Behörden haben mögliche Parkinson-Erkrankungen bei der Bewertung von Pestiziden nicht auf dem ��...
www.riffreporter.de
Nie wieder ist JETZT.
www.sueddeutsche.de/muenchen/ant...
Jüdische Zeitung soll nur noch in neutralem Umschlag zugestellt werden
Die Israelitische Kultusgemeinde München will Zeitungen nur noch in neutralem Umschlag zustellen lassen. Warum das notwendig ist.
www.sueddeutsche.deDieses Streitgespräch lohnt sich sehr, um die aktuelle Long COVID-Debatte wirklich zu verstehen - danke @martinruecker.bsky.social. Zum Nachlesen auf @riffreporter.bsky.social per Einzelkauf oder im Abo: www.riffreporter.de/de/wissen/lo...
Brennende Fragen – aktuelle Antworten zu Long-COVID, Post-Vac, …
Wie weiter bei Therapie und Versorgung? Post-COVID- und Post-Vac-Spezialist Bernhard Schieffer sowie Top-Psychosomatiker Peter Henningsen im exklusiven Streitgespräch
www.riffreporter.deDieses Streitgespräch lohnt sich sehr, um die aktuelle Long COVID-Debatte zu verstehen - danke @martinruecker.bsky.social. Zum Nachlesen auf @riffreporter.bsky.social per Einzelkauf oder im Abo: www.riffreporter.de/de/wissen/lo... #LongCovid