#напотімромка
В дитинстві дуже їх любив а бабуся ображалась що ліниві любив більше за вареееники з капустою наприклад))
сніданок: ліниві вареники
час приготування: 15 хв
час зжирання: 2 хв 😭
200 г сиру, 1 жовток, 35 г борошна (+ посипати стіл), сіль
замісити, викласти на посипаний борошном стіл, розкачати в ковбаску, приплюснути, нарізати гаоушечки, кинути в підсолений окріп, варити 30-40 сек після спливання.
вареники з капустою 🥹 мої улюблені, але я їх дуже рідко їм, бо куповані так собі, а сама я не робитиму, бо ліньки 😭
Даааа, магазинні геть ніякі((
ваша бабуся теж робила їх солоними? бо я тільки в дорослому віці відкрила для себе, що люди їх готують солодкими)
Переважно солоними.. скажімо так, залежно від того, з чим були решта вареників, після яких залишалось тісто)) якщо вареники були солодкі, то і ліниві теж))
Думаю, найкраще це вареники картоплею та сметаною😂 а і ще, дуже люблю пампушки з часником
В мене навіть є їжа, яка асоціюється з кимось, коли її їм😂 так, наприклад, маринований імбирь - мій хлопець, бо так само пахне
Пельмехи - бабуся, бо вона шикарно їх робила
Булочки із часником - дідо
*зробила вигляд що понімаю ті всі слова 😁
Я людина проста: мене бабуся навчила ліпити вареники розміром з долоню, але діло то таке таїнственне,що ми з нею того вже кілька років не робили 😁
А от квасить капусту – оце да, оце наше)
Моя бабуся дуже любила готувати і через це нікого на кухню не пускала. Від цього моя мама не дуже прям любила готувати (як і зараз), інколи залишала записку "картоплю накопаєте... приготуєте". Через це вона завжди нам доручала з сестрою щось робити по кухні, тому і вмію нормально готувати.
В мене одна бабуся робила ліниві вареники, мама робила палюшки. Я не приймаю це як одне й теж 🤔
Мені потрібне розслідування, де скажуть, що це різне, бо це я хочу почути 😭
Ну, моя бабуся робить солоні сирні кульки смажені в фритюрі, а потім розігріває їх в бульйоні, щоб кульки ввібрали в себе бульйон) але мені було лінь запорочуватись, тому в мене солоні сирники)
У нас таке люблять)
🤗
я люблю саме солоні сирники, в дитинстві мама не робила солодких, бо я ненавиділа солодкий сир) тож я люблю міксувати їх з чимось, додавати до них зелень, чи шпинат, чи інші види сиру, або й просто робити солоні сирнички без нічого 🤌
В мене вітчим вдома кілька разів при мені сам робив, то він і без штук (оті ролики якими розкатувати тісто, на м'ясорубку схоже чимось?) спеціальних, просто скалкою розкатував. Воно довше і важче звісно, але всеодно дуже смачно було)
Бабуся колись давно іноді теж робила, теж любив дуже))
Бабуся розповідала, що їх в радянському союзі вчили робити з капустою кислою (на курсах якихось) але в сім'ї так у нас не робили ніколи.
І я коли Злату народила, дуже їсти хотіла, і медсестра принесла нам з чоловіком вінегрет, то там був горошок, картопля, буряк, огірок, морква і все.
Все може бути. Мені про них сказали, що не їдять лише всі види капусти і дуже люблять помідори та салат. Але зараз помідорами їх легко можна отруїти, а салат треба посіяти і дочекатися, коли виросте. Магазинний зараз теж небезпечний
Хм, якщо брати вареники, які робить моя бабуся, то три це максимально😂 а якщо магазинні, можливо 10 плюс мінус
Це різне. Бо різні люди, рецепти. Наприклад, якщо людина збираєцця робити вареники, а потім ліниться і робить палюшки - то це ліниві вареники.
А якщо людина збираєцця і робить палюшки - то це стовідсотково палюшки.
ТАК! дуже хрусткі, не кислі, а солоні! це воно)) видно, наші бабусі десь одна повз одну ходили й підгледіли))
Може, я дуже консервативна, але для мене ліниві вареники - то виключно сирне тісто, іноді трошки з бурячковим соком для кольору і солодке.
У нас робили солодкі вареники з вишнею і цукром, а солодкі ліниві вареники я не пробувала
Здається я будь-яку розмову за 5 реплік автоматично приводжу до теми бабусі
Й це звісно ж дуже мило, що я її так люблю й сумую, але блін пройшло вже 6 років, мені соромно що я цим викликаю дискомфорт у людей
Просто як казати про все що знаю, без згадки про того хто мені готувала, розповіла, робила
Ваааау, які молодці!!
Я коли вчилась в школі дуже любила ці ярмарки, ми зазвичай робили трубочки зі згущеним молоком.
Але більше приносила фурор піца яку робила мама однокласника, бо чогось зі школи ніхто крім неї не робив солоних страв
Ту піцу забирали за перші 10 хв і билися)))
3
те. Потім розкажу 😄 і короче, вони дуже не хотіли до неї ідти. Але я малою любила ту бабусю і вмовила. Ми всі пішли до неї в квартиру, побули якийсь час, почали збиратися, а вона давай вмовляти нас поїсти вареники. І знову родички не дуже хотіли, а я і інші настояли залишитися.
А я щось навпаки, в дитинстві і підлітковому віці дуже любила, а як подорослішала і пішла до психолога більше не можу досидіти 🥲
Він не просто їх їв він робив з них шедеври кулінарії його б над москвою десантувати
А я засуджую людей які люблять цвітну капусту
бляха, ну це неможливо, чому вареники з капустою роблять так хуйово
один єдиний виробник робить їх на від'їбись І ЦЕ ВИДНО
кожен божий раз вони покоцані і потріскані
Мрію колись відкрити якусь пекарю/кондитерську, бо дуже люблю пекти, воно мені як медитація
А от вареники масово ліпити я б не стала, бо моя спина не в захваті від тривалого стояння, зате вчити інших робити це могла б 😁 звучить як план!
