Старша донька поїхала в гості. Мені треба прати, мити посуд та варити суп. Суп варити боюсь. Важко зараз готувати смачну їжу. Ну що ж, поживу поки що так. Прийде день, коли попусте.
Колись.
Старша донька поїхала в гості. Мені треба прати, мити посуд та варити суп. Суп варити боюсь. Важко зараз готувати смачну їжу. Ну що ж, поживу поки що так. Прийде день, коли попусте.
Колись.
Не хвилюйтеся: побільш підсмаженої на сальці цибульки, трішки зелені - і будь-яке вариво на смак буде, як смачний супчик ;)
Вариво - слівце мого тата) згодна) гарна засмажка може врятувати будь-що
Я і без депресії супи боюсь. Варю тільки крем-супи, бо оці рідкі я не знаю як смачно готувати і як ними наїстися 🥲
Я крем-супи не вмію. Але це правда, супом не наїсишся. Для цього і варю) бо щось останнім часом переїдаю)
Крем суп то просто!
Наприклад: відварити 8 картоплин, 2 моркви, цибулю, філе курки, посмажити гриби, засипати спецій тіпа італійських трав
Все змішати, дати охолоти годинку, додати вершки, можна ще сирків "дружба" чи щось накшталт, блендером вжжжжуууук, ви вєліколєпні.
Я ще гарбузове насіння додаю
Виглядає дуже смачно)
І займає не так багато часу, і поживно)
Головне потім ввечері в холодильник поставити, щоб не зкис. Бо була у мене афігєнна історія 😂🙈
спробую)
чомусь ніколи не варив супів з імбирем та селерою 😕
Я трошки прозріла від його рецепту авголемоно, де він агресивно доказував, що підсмажка фігня і без неї суп теж буде смачний. Але є нюанс: на відміну від багатьох інших супів саме в авголемоно підсмажка не потрібна за технологією. Я б подивилась, як він без неї борщ варив би
як на мене, головний секрет смачного супу - міцний наваристий бульйон (хоч м'ясний, хоч овочевий). якщо готувати суп на бульйоні, це одразу +100 до смаку))
і не переварювати м'ясо й овочі
бо я часто бачу в рецептах, як люди варять суп на курячій грудці, наприклад, і кип'ятять її годину, і це сум 🥲
Доброго ранку!
Гороховий суп 👍смачного!
Люблю гороховий суп і домашні теж, але не завжди вдається знайти смачні копчення, тому дуже рідко доводиться його варити
Давай укладемо договір: ти мені робиш чайок, я тобі варю смачні борщі, супи та галушки 😏
Знов прийшла додому і все що я хочу - лежати і спати
А треба вставати і варити гарбузовий крем-суп
І ще щось на обід завтра
А тепер варю суп
Ото вихідний
Коротко про вихідний:
Позбирала сміття в кімнаті
Розклала чисте прання
Поставила три прання і розвішала його
Завантажила і розібрала посудомийку
Помила посуд тойьщо не можна в посудомийку
Помила кухню в плиту
Трошки пилюку протерла
Заїбалась)))
А, ще трошки почитала
І чого я боявся ті супи варити, це ж ізі)
Черговий дивний персонаж на шляху тренувань перед варінням борщу: суп з рисом та консервованим тунцем. Ще хвилинок п'ять постоїть накритий кришкою і буду пробувати))
Варю суп вже тільки коли припече і скрутить від всякої сухом'ятки і важкої їжі. Отака я завбачлива людина 👍
Той момент коли хочу навчитися готувати якісь супи, окрім крем-супів... Але хєрню водянисту не хочеться))
мені завжди казали що борщ це не суп 😅 який бульон варите?)
Мене батя навчив готувати і взагалі привчив до того шо готування це весело і можна імпровізувати без рецепту. Він навчив мене у скрутні часи варити «суп-бурдо» (с) з усіх залишків шо є в холодильнику, і цей суп багато разів нас виручав у темні дні, і завжди був найсмачнішим. Тому я бішусь мабуть)