Лейтенант Енакін — Добрий ранок! Поділіться вашо...

Добрий ранок!

Поділіться вашою улюбленою пісною стравою.
На Різдво приїжджають куми з дітьми – будем водить козу і колядувати.
За мною – святкова вечеря.

Я готуватиму вареники з грибами і бульбою, борщ з карасями у печі, таратуту(рецепт додаю).

Але кількість страв має сягнути 13ти.

Допоможіть🙂

З рибою чи без?
Бо можна картоплю в мундирах з рибою.
Можна роли і замість сиру авокадо і черевця лосося.
Можна салат: помідори, огірки, картопля, кукурудза, сухарики чи горішки і авокадо. Ну і знов рибу, якщо можна.
Пюре на смаженій цибулі.
Фруктовий салат.

Лейтенант Енакін

Полтавські галушки з цибулею, смаженою на смальці (якщо ви не їсте смалець, то на олії) до борщу або як окрема страва. Готуються легко, м'які, пухкі. Я ще пам'ятаю що на Різдво на столі повинна бути каша

Лейтенант Енакін

Я смалець, як малий був, на хліб мазав, посипав сіллю і зеленою цибулею і кращої канапки для мене не було 🙂

Але на Святвечір мнєсо то ж харам.
Спробую на олії.
Це буде виклик, бо в мене з тістом завжди непрості стосунки.
Але виклик прийнято 🙂

Sana 🇺🇦

Ви мене в дитинство повернули… бабця завжди готувала капусняк, варенички з капустою, картоплею і вишнями, різала оселедець, варила горох, смажила рибку і більше не памʼятаю.. а, ну і кутя звісно)

Лейтенант Енакін

я люблю солону випічку й смажені пиріжки, тож зробила б пиріжків з картоплею чи капустою або цибулевий пиріг на рисовому відварі 🤔 колись частенько робила такий, коли дотримувалася постів, і, здається, знайшла той самий рецепт, раптом захочете спробувати:

Лейтенант Енакін

деруни, до речі, цілком пісна страва (але вони смачні якщо щойно зготовані)

є ще така штука як палюшки, але у вас вже вареники

якщо ж піч, можна зробити картоплю з грибами

можна подумати в бік пампушок

голубці можна придумать без мʼяса

Лейтенант Енакін

Прочитала, що пропонують люди, офігіла від кількості різних класних ідей. Я там хотіла запропонувати тільки ліниві вареники, щоб просто ще щось солоденьке на столі було.

Дуже круто, що діти матимуть досвід таких традицій. Я завжди мріяла піти поколядувати, але ні разу не була 😞

Лейтенант Енакін

Знаю 2 святкових варіанта приготування картоплі:
1. Обрати невеличкі картоплини однакового розміру, почистити й обсмажити з усіх боків в олії до хрусткої шкірки, відварити обсмажену картоплю до готовності, при подачі дістати з води і посипати чорним меленим перцем
2. Обсмажити на сковороді цибулю з

Лейтенант Енакін

Другий варіант це просто сама хітова страва мого регіону яку в моєму дитинстві готували на всі можливі здибанки: весілля, дні народження, релігійні свята, смотрини, хрестини і навіть похорони. Не пісний варіант готували спочатку обсмажуючи м'ясо, а потім на тому жирку вже цибулю з паприкою смажили

Лейтенант Енакін

Смачний у вас перелік різдвяних страв. Повезло вашим гостям :)
У нас ще готують таке: велика квасоля тушкована з морквою, цибулею і грибами, кисіль густий з вишнями на десерт, узвар із сухофруктів. І улюблене — пампушки.

Лейтенант Енакін

Similar Posts