Можливо треба нарешті знайти рецепт сирної запіканки а не брати випадкові різні рецепти сирників і просто пхати їх у одну велику роз'ємну форму як одну велику запіканку
Similar Posts
Просто мої ідеальні сирники це той самий рецепт шо й спокійно кидається в форму випічки й виходить запіканкою і це не те 😮💨
Як завжди загубила перевірений рецепт сирної запіканки. Нічого буде рубрика експерементів
План на завтра:
Випрати (й можливо перебрати й поскладати те в шафу)
Спекти сирну запіканку та цибулевий хлібчик (для останнього треба пошукати рецепт)
Можливо городня робота
Цікаво чи зроблю чи день буде тюленячим 🤔
Чи встигну сьодні ще сирну запіканку спекти🤔
Думаю встигну (проблема шо не помню свій рецепт. Й де він записаний не помню)
І сирна запіканка (і протестувала нову силіконову форму для пасок)
Готово (й смачно)
Сказала б що олії можна спокійно грам на 30-50 менше. Тобто ложки на 2-3 (в моєму випадку борошна 200+200 й олії 230)
Це просто ДУЖЕ смачно
Чоловік сказав, що це прям сама краща сирна запіканка за всі роки, що ми разом
Вона така ніжна, волога і смачна!!
Рецепт klopotenko.com/syrna-zapika...
Я брала сиру 650гр, а не 500
І цукру десь 60гр, а не 150
Але це чисто по смаку
Сирне тісто треба знайти рецепт, але там нічого такого, робиться швидко.
Ну а трубочка просто беремо кружальце тіста, всередину пюре і загортаємо трубочку, краї не заліплюємо.
Во
Це правильний рецепт.
Коли гуляю містом завжди собі так беру допіо + воду.
Але вдома важливий процес.
Тому велика порція із водою, фактично американо
З випічкою ж просто. 1 раз весь рецепт за всіма грамами й до потрібної консистенції (бо жирність-вологість масла в рецепті може бути для американського масла чи подібні приколи) а в подальшому вже ледь не на око(Ну з рідкіщим тістом будуть кекси а не печиво й шо (головне у форми його) чи запіканка
Насправді перші 3 рази я йшла чітко за рецептом сирних мафінів. Потім якось раз запихнула все тісто в одну форму. Вийшла не жахлива, а нормальна запіканка й стала трохи спокійніше й вільніше з цими інградієнтами поводитись.
А піца це справді любов. Головне терпіння щоб тісто піднялось😅
Рецепт і так простий, але я роблю ще простіше - з усього тіста формую одну велику піццу не виліплюючи оті човники)
Авторка рецепту тут, погортайте сторінку там багато легких рецептів 👇🏼
www.instagram.com/p/CXLF7DSNAG...
Зварила бульйон за бабусиним рецептом, залила ним солоні сирники (для трушного рецепта мали б бути сирні пончики, але не хочу літр олії використовувати), смааааачно 🥰
От знаю к приблизно співввдносиця борошно й какао.
1 какао це десь 2,5 борошна, бо какао більше вологи вбирає, але як борошно (пшеничне) 1 манка співввдноситься?
Думаю її треба більше за борощно але наскільки?
Загубила рецепт сирників-кексів-запіканки на манкі намагаюсь сама співставити потрібне
За день з'їла шматок овочевої запіканки та шматок сирної запіканки. Буду сексі струнка. 😎
Клопотенко виклав рецепт ватрушок, але бажання гратися з тістом у мене нема, то я знайшла у нього рецепт сирника.
Купила от сир і сметану, там тре 500 гр сиру.
Сметану брала по принципу: сама маленька пачка (ця доречі в АТБ по акції за 18 грн) Бо для рецепту треба 100 гр, а сметану ми не їмо 🙃
А ще приготувала сьогодні картопляно-мʼясну запіканку за рецептом пані @asaminana.bsky.social, вийшло неймовірно смачно 😻
Сьогодні дізналась історію про те, як доволі велика сторінка із петиціями про присвоєння звань загиблим в інсті бере гроші за публікації, наче це реклама, навіть мають прайс на різні випадки. Не те, щоб я не здогадувалась про таке, але мені як доволі совісній людині неприємно про таке думати.
Якось знайшла на секонді такі штани і зрозуміла що треба брати, на Злату трохи великі ще, але нічого, почекаємо
моя це все, де є кисломолочний сир (сирники, запіканка, чизкейк), улюблена запіканка з баклажанів, шаурма, будь яка страва з картоплі і якісь бутєбоди з авокадо тунцем і теріяки 🫶🏻
