Recordatorio periódico de que la INTOLERANCIA a la lactosa NO ES una ALERGIA. Se puede ser alérgico a la proteína de la leche. Eso es otra cosa. Los intolerantes a la lactosa, lo que nos pasa, es que no tenemos lactasa que nos ayude a digerir la lactosa, que es un azúcar presente en la leche.
NebelRebel — Recordatorio periódico de que...
Es una mierda enorme? Sí. Te da desde gases hasta diarrea y vómitos y dolor abdominal. Y no mola nada y te encuentras fatal. Te pones mal pero no te va a dar un shock anafiláctico, que es una cosa que no le deseo a nadie (mi padre era alérgico a un montón de cosas y vivimos alguno).
Por otro lado, no os fiéis de Mercadona con éstos productos en general. Hace unos meses compramos un queso que, en teoría, tampoco llevaba lactosa y yo me puse malísima porque fue como si me bebiera un vaso de leche entera. Una y no más. Su horchata más genérica, por cierto, también lleva leche.
También me gusta mucho que, para ilustrar el artículo, pongan una foto de las galletas sin gluten. Ni una han dado. 😂
Terrible, yo he tenido la suerte de no toparme (creo) con ningún producto en general así, pero vamos no me fío nada de Roig & co.
Por cierto, terrible que la horchata lleve leche, sobre todo cuando sus ingredientes son chufa, agua y azúcar/edulcorante
Nosotros no solemos comprar ahí (excepto cosas de limpieza) aunque es el súper que tenemos más cerca porque no nos mola y no nos fiamos nada. Lo de la horchata me cabreó especialmente. Tienen una que sí es horchata (lo que tú dices: agua, chufa y azúcar) pero todo lo demás llevaba leche.😡
Por suerte tenemos una horchatería artesana a diez minutos, así que POR SUPUESTO les compramos a ellos cuando nos apetece y que le zurzan a Roig.😂
Seguro que además estará mil veces mejor que la del mercadona 👍
De lejos mejor que cualquiera de supermercado! Además son muy majos y las botellas son de cristal reutilizables. Compras una y si la llevas la siguiente vez te la rellenan y descuentan el casco. Van geniales, además, para meter caldo o crema de verduras que te sobre y dejarla en la nevera. 😂
Y para rizar el rizo, no es que los productos sin lactosa no lleven lactosa, que la llevan muchas veces. Lo que pasa es que les echan la enzima de lactasa directamente para que los intolerantes la puedan consumir. Es que no tiene ni sentido el titular
Es el motivo también de que, si no tienes intolerancia, no deberías tomar productos sin lactosa. El cuerpo tiende a ser "vago" (ahorro de recursos) y si te estás metiendo la enzima artificialmente de manera regular, va a dejar de producir la lactasa por sí mismo y te vas a volver intolerante XD
Lo sé. Yo no suelo tomar ni tomo pastillas de lactasa por eso mismo. Prefiero productos que tengan ya de por sí poca (lo que decía, cabra, oveja o quesos muy curados, aunque tengan más grasas) a tomar lactasa añadida. Hago excepción con los yogures y cosas muy puntuales.
Yo sí tomo de vez en cuando, sobre todo si como fuera y no puedo estar segura de si una bebida, un postre o una carne (sí, hay carnes picadas a las que se les echa leche en polvo como conservante en la carnicería) no me va a hacer daño
O porque me apetezca algo que sí tiene, la verdad, que ya muy delimitada está mi dieta por la intolerancia a la fructosa XD
Es que como vayas sumando movidas es una historia poder comer en paz y encima es una puñetera ruina porque todo es mucho más caro. Esto de que te penalicen económicamente por tener intolerancias o alergias es un tema, también. 😡
Y el tiempo que tienes que perder en el súper leyendo todos los ingredientes (y buscando cada aditivo en mi caso). Las intolerancias raras no las avisan, y muchas veces cambian los ingredientes sin anunciarlo, así que ojito con eso
Tengo una amiga que es súper alérgica a la mostaza. Compraba siempre una ensalada preparada y nunca había tenido problema. Cambiaron la receta, metieron mostaza pero no cambiaron el etiquetado. Menos mal que vió una semilla antes de comer nada porque lo mismo no lo cuenta.
Luego está mi madre quejándose de que siempre hay gente en los pasillos del súper leyendo etiquetas y no hay manera de hacerle entender porqué. Claro, que a ella le costó 30 años entender mi intolerancia y, aún así, hay veces que no asocia cosas (la bechamel de las croquetas me llevó 5 años más).🤷♀️
Y menos mal que hay intolerancias de las que se empieza a concienciar, pero hay alergias muy raras y no hay manera de hacer que las marcas lo indiquen correctamente, es frustrante
De verdad que sí que lo es. Entre eso y los restaurantes que se lo toman a coña, en fin...
Lo mismo que se hace para ablandar el pollo y que quede más jugoso, que es dejarlo en leche. Pero aún así, prefiero esquivar todo lo que pueda a tomar lactasa, porque es lo mismo que decías. Poca que produzco, si además la voy anulando, luego tendrá que ser siempre y por obligación tomar lactasa.
Efectivamente. La lactosa no se quita. Lo que se hace es añadir lactasa para "compensar". También hay casos, como quesos (aunque sean de vaca) con más de 3 meses de curación,en que en el proceso se pierden los azúcares (incluida la lactosa).O leche de cabra u oveja que tienen menos y se tolera bien.
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La cosa está en que hasta que alguien no te cuenta que es importante la atención plena, no te enteras de lo beneficioso que es. Cosa que ocurre con casi todo lo que te "enseñan" los terapeutas. Lo del libro vale, pero una serie... no creo que nos ayude más que a escapar y no a estar precisamente.
Beatriz Robles, nutricionista: "la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa no tienen nada que ver"
https://www.trendencias.com/salud/beatriz-robles-nutricionista-alergia-a-leche-intolerancia-a-lactosa-no-tienen-nada-que-ver
Beatriz Robles, nutricionista: "la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa no tienen nada que ver"
Cada vez es más habitual toparse con alguien intolerante a la lactosa, a veces es un familiar, un amigo, una pareja o uno mismo quién desarrolla dicha...
www.trendencias.com
Que una cosa es que un notario te quiera timar sirviéndose de la procesal y otra pensar que la gente no tenía sentido estético y que no lo aplicaba a nada
Yo respeto la intolerancia a la lactosa. O que el café te siente mal, si no es descafeinado. Pero de verdad, una cosa es la necesidad y otra la tontería.
" Dame sacarina" mientras se come una napolitana de hojaldre con chocolate 🤷🏻♀️
Eh que una cosa no quita la otra… la primera vez que desapareció casi 24 casi nos da una miaja de apechusque. Luego te acostumbras, te enteras de que se va a casa de los vecinos a que le den jamoncito y se te pasa la preocupación. Es callejera pero no tonta 🫠
Pues eso. Que una cosa es que te Ulla la pregunta de sopetón en una conversación con cervezas y otra es que en una red no entiendas ni la pregunta y lo que es peor, vayas de súper lector/a
Pongamos un ejemplo fácil: Un individuo intolerante a la lactosa, como yo. La lactosa es un disacárido: una lactosa asociada a una glucosa, nada complicado. Pero si me tomo un vaso de leche convencional, digeriré una mínima cantidad de la lactosa que contiene, porque casi no expreso lactasa...
A mí me gusta la magia de “no, porque veo aprovechamiento y no te lo voy a permitir”. No es dar explicaciones, es parar una cosa que no te agrada de forma que no te la propongan más.
Está claro que tú no eras la de la foto jajaja, pero es la típica cosa que te pasa un día y al rato te lo encuentras en twitter
Es que en lugar de sangre tienen horchata por dios, da ganas de mandar a la mierda a esa gente y te inundan en su mierda que no veas, una cosa es estar mal y desahogarte y hablar de ello, pero es que los hay que de la minima cosa ya no hay mas mundo.
No, desde luego que no lo es. Me sabe fatal por ti, pero vamos, es que es casi peor que la alergia a la proteína de la leche que tiene un ex amigo mío.
Lo de la gente no celíaca buscando activamente no comer gluten (y no conviviendo con un celíaco, que todavía podría entenderlo) y no intolerantes a la lactosa evitándola también porque"son malos" es una estupidez contagiosa que muestra lo analfabeta que es la peña en ciencias
Una cosa que me encanta de estos días es la gente que tiene catarro, porque no es covid, que es catarro, pero la prueba no me la hice.
Después de ir a un funeral, te la haces, das positivo en covid y gripe A y se supone que no te podemos pegar, ¿no? 🔪🔪🔪🔪🔪
Es la leche. Es hostelera, y si un día le dices que hay una cosa que te gusta, no se le olvida. La noche de antes de su boda nos invitó a unos 40 a cenar en un restaurante de un compañero, y cada uno tenía su plato favorito.
Igual tienes un poco de intolerancia a la lactosa 😢 a un amigo le pasa, y cuando va a comer algo que tenga lactosa se toma una pastilla para que no le siente mal
Pero una cosa es que te preocupe y otra es que veas una película que te guste mucho y pases más tiempo hablando de todo lo que la rodea que de la peli en sí.
Es más una crítica a los fans de dichas pelis que a los estudios, porque más que fans parecen accionistas.
Joder! Es que una cosa es que no les guste y te digan lo típico de que lo importante es que te guste a ti, o es muy tú (que esta me encanta que me la digan) y otra eso que comentas. A no ser que sea de risas porque estáis en un probador probando muchas cosas.
Porque esa es otra, a veces una imprenta te dice que puede hacer una cosa y otra te dice "QUE ESO ES IMPOSIBLE, ASÚMELO" y te tratan de convencer que lo que pides no se puede hacer EN GENERAL, cuando lo que pasa es que ELLOS EN CONCRETO no lo pueden hacer.
Es una luz de gas muy rara y enervante.
Eso es un clásico.
Más de una voz de mujer me ha chivado por el pinganillo que una cosa es que la tía no diga nada cuando eso pasa y otra cosa que la tía sea gilipollas y no se dé cuenta 😬
Aquí una servidora con problemas para digerir la cebolla. Y la leche la tomo sin lactosa, pero juraría que la lactasa que se supone va añadida en esos bricks de leche "se me queda corta" para digerir 😭 (y no soporto las leches vegetales)
Lo de que en la lotería de la vida me tocará ser intolerante a la lactosa es una broma que todavía no entiendo
Una cosa es la ciberseguridad y otra cosa que nada tiene que ver con la ciberseguridad es que seas un poco idiota y cualquiera te pueda engañar.
Máxima alerta de la Policía Nacional a la población por lo que está pasando con el dinero de las cuentas del banco
Muchas personas han perdido ya todos sus ahorros a causa de esta ciberestafa
www.sport.es
No hay nada malo en que te interese su cine.
Otra cosa es que decidas que no le vas a dar un duro más, o que nos dé pena que no sean buena gente. La parte peor puede ser ver la misma obra que te gustaba desde otra perspectiva y que te dé escalofríos...
La intolerancia a la lactosa se cura leyendo los bricks de leche, pero es más fácil beberse un vaso de leche y cagarse en todo, no? Pfffft.