food historian, author, reader and gardener.
books a.o. : Mozarts Menu, Twintig Eeuwen Koken en Eten, Puntneuzen en Kersenpitten, Oranje Toetjes
blog: www.lizetkruyff.nl
blog archive 2007-2022: spinazieacademie.nl
Formerly known as @spinazieacademi
Zeker, het is vooral de omvang die het interessant maakt. Niet alles is even 'onbekend' maar zo samen is het een studie waard.
Zo middeleeuws ook, toen er dierenlijken et de blijde over de stadsmuur werden geschoten om akelige ziektes te veroorzaken. Duh. Terugsturen die handel.
En om het ingewikkeld te maken: de echtgenoot is bezig bumbu te maken en kwam net met een streng knoflook langs. Teentjes niet te fijn. 😂
Vrijdag gaan er zo'n 4700 voornamelijk Franse en Engelse diplomatieke menukaarten onder de hamer in Parijs. Moeten natuurlijk eigenlijk in een bibliotheek of museum. Wie gaat er bieden? Blog met wat uitleg over de menu's : lizetkruyff.nl/anderhalve-e...
En ik was op de radio, linkje volgt.
Vrijdag 31 mei gaan er zo’n 4700 menukaarten onder de hamer in Parijs. De verzameling van chef Christophe Marguin uit Lyon. Vanaf pakweg halverwege de 19deeeuw tot nu. Voornamelijk Franse herkomst, wa...
lizetkruyff.nlLastig te zien zo zonder maatvoering. Babyegels hebben zachte platvoetjes met nageltjes.
O, en speciaal voor @lizetkruyff.bsky.social ook nog het menu van de dag 😉
Wat een prachtig klassiek Menu! Al die gangen keurig op een rijtje. Plus: gestoofd vlees én gebraden haantjes. Dank voor het delen!
Natuurlijk. Het kappen van die regenwouden waar al decennia voor/tegen gewaarschuwd is heeft wel invloed op die verandering.
Men maakte een kaarsen- of pijpdovertje van een stuiver met daarop een cent met daarop een halve halve cent: want met Zesenenkwart ging al het licht uit, doofde het vuur.
Het land waar ze provinciegewijs de regenwouden gekapt hebben om soja te verbouwen voor de diiervoederindustrie elders?
#gastronomy Why Bolivia seems to be the place to go: edition.cnn.com/2024/05/28/t...
Landlocked Bolivia is transforming ancient foodways into modern fusion dishes and making waves in the culinary world with top-notch restaurants.
edition.cnn.comDat moet je gewoon niet willen zijn, want dat is onmogelijk. Het is ook zo moeder Theresa. Wees gewoon een goede premier voor het land. Dat lijkt me al heel wat.
Good question. Also: haven't yet discovered the DM here and will keep it that way :-)
Wie de tentoonstelling over #Paestum bezoekt in het #RMOLeiden struikelt als het ware over de granaatappels. Wat moeten die dingen daar? Blog: lizetkruyff.nl/granaatappel...
#foodhistory
Je struikelt bijna over de granaatappels in de tentoonstelling gewijd aan Paestum in het Rijksmuseum van Oudheden. Gauw gaan kijken hoor, want het is een leuke, informatieve én vermakelijke expo. Alth...
lizetkruyff.nlVanwege Schoof schuif ik ook door naar morgen met mijn radio-interview. Zo'n saaie man en ik heb zo'n leuk verhaal! Maar dat is morgen ook nog leuk. En eigenlijk altijd wel. Maak ik er meteen een blog bij.
Hoe heette jij nou ook al weer op twitter? Ik wil je daar een dm sturen met een vraag.
En voor je het weet is het vakantietijd :-) Ik verheug me al op de 3de dinsdag in september.
Die geeft aan 'zo gaan we het doen', pakt een doos merci en verdwijnt naar een luie stoel in de tuin ;-)
Look at this beautiful glass pomegranate vase, Hellenistic period (2nd BCE-1stCE). I'm writing a blog on these fruits today. And this afternoon interview on the radio on a totally different subject. Such fun. Will keep you posted. Have a good day too!
Echt slim wel zo met de Jeux Olympiques voor de deur. Geurende kaartjes versturen.
Straks eens een paar bestellen. Dat gaat hier online sedert Covid.
google op succesvolle petities en je komt veel hits tegen, dit was de eerste.
Zou goed kunnen hoor, als er water of de vijver van de buren in de buurt is! Of het ruggengraatje van de muis al kaduuk.
www.oxfamnovib.nl/blogs/dageli...
Je hebt een petitie ondertekend, maar je hebt geen idee wat er met je handtekening is gebeurd. Of misschien teken je wel nooit petities, want het heeft toch geen zin? Integendeel: jouw stem maakt juis...
www.oxfamnovib.nl
Stamps with a nice smell of fresh baguette www.bbc.com/news/article...
#food #smell
Nearly 600,000 copies of the commemorative stamp have gone on sale to the public.
www.bbc.com
Good morning all! I'm in for some breakfast.
Eugenio Zampighi - Prima Colazione
#art #food #breakfast