How it started
How it's going
Шарлотка 😍
На всю квартиру пахне цинамоном.
Ще б какавушку вранці приготувати і... Але кому я брешу? Вранці я захочу їсти грибний крем-суп 🤦♀️
🌱міс поліграфія 🖤☕ — How it started How it's going...
Поділіться рецептом 🥹
Стандартна шарлотка це "4 яйця, стакан борошна, стакан цукру, розпушувач та яблук уся форма". В мене форма більша, тому вийшло на 6 яєць і більше борошна, а цукру навпаки все одно менше додаю. А далі просто додаєте фрукти, не обов'язково тільки яблука – в мене шар яблук, потім груш і зверху слив.
Температура 180 градусів, на мою високу форму треба було годинку, якщо форма нижча, зазвичай близько 40 хвилин.
Дякую дякую 🥰
Similar Posts
Стакан манки, стакан цукру (я беру менше), стакан борошна + 1ч.л розпушувача. Все замішали.
Натерли багато соковитих яблук
Змастили форму маслом.
І по шарово: сухе - яблука, сухе - яблука. Останній шар має бути сухим
І зверху на той шар натираєте масло вершкове
180 градусів 40 хв
Тут 1 яйце, 39г борошна, 10г цукру, 2 ст ложки олії і розпушувач + 1 яблуко
20 хв при 180°
How it started vs how it's going
Творожна запіканка
800г творог
180г сметана
150г цукор
100г манка
6 яєць
2 яблука
дрібка солі
все інше по смаку
Змішувала все, а потім додавала творог і яблука у кінці. 180г і пекти десь 1,5-2 години в залежності від форми і розміру (бо я люблю багато одразу)
Я: гуглю рецепт, щоб робити по ньому
Також я: так, ну потрібно більше борошна, воно шось не густе, і цукру тоді.. і розпушувача
Але вийшло смачно
1 стакан кефіру
1 стакан борошна
1 стакан манної крупи
1 стакан цукру
0,5 стакана олії
чайна ложка розпушувач
все перемішуємо і в форму, але в мене форма розбірна, тому я підкладаю пергамент.
все, в духовку десь на 30-40 хвилин при температурі 180-200
Дрібка солі, 4 столових ложки цукру, 4 яйця, борошно і молоко я додаю приблизно (щоб отримати правильну консистенцію), але десь 4 стакани борошна і щось типу 600-800 мл молока + в кінці вимішування додаю ще пару ст.л. рафінованої олії.
Смажу на вершковому маслі
О, так. Я цукру теж менше кладу. Ну і яблука вмішую маленькими шматочками всередину, але то таке, кому що смакує більше.
Без питань, пане. Тільки без борошна та цукру)
І це або печене яблуко, або пастила
якщо найпростіший, то "лінива шарлотка", де яблука нарізаються кубиками, посипаються дрібкою цукру з корицею і вмішуються в тісто для шарлотки
Особливо яйця, то більші то менші)
Звісно борошно корегую, але здебільшого йду за рецептом.
Ну в пиріг напевне ж додають цукор хоч трохи. Тому просто яблука виходить кращий варіант.
За тиждень двічі зробила Шарлотку по рецепту мами 😎
Перша яблуко і горіхи, друга подвійне яблуко 🍎 (через відсутність горіхів погано вийшла з форми і трохи кривенька)
Я не фанат випічки з яблуками, але вирішила навчитись чомусь новому 🤔
Носили їх в гості на два різних івенти, наче сподобалось ☺️
Бісквіт:
Порція:
Яйця 6 штук (1 яйце 60-65 грам ~378 грам)
Цукор 200 грам
Борошно 200 грам
У формі діаметром 28 см виходить два коржа. Товщина бісквіту - 4,5 - 5 см
На форму 28 см:
Яйця 9 шт (567 грам)
Цукор 300 грам
Борошно 300 грам
Навіщо шарлотка, якщо вони солодкі😱 Так їжте , а на шарлотка пускайте яблука, які кислі. Я б так зробила принаймні. Я завжди так роблю, на пироги пускаю яблука, які так їсти не смачно, які кращі в запеченому стані
Сама, я часто на вівсяному борошні щось запікаю на сніданок, тіки замість бананів і горіхів додаю яблука/сливу/ягоди. Виходить та ж вівсяна каша тіки по іншому🤭
Є з вишні, смородини та яблука. Можна ще абрикос/сливу додавати за бажанням.
А другий з яблука та винограду.
млинці по рецепту «все на око» 😅
яйце, молоко, борошно, сіль, цукор, порошок для печива або сода
Намагаюсь усвідомити чому деякі (домашні теж) бісквіти мені смачні й мають якийсь нейтральний смак, а якісь як гидка суміш яйця й цукру 🤔
І навіть не кожна суміш яйця-цукру тиру як для солодких тостів з яблуком гидка 🤔
Цікаво в чому логіка й купувати калачі, а потім ще й подвійну порцію якогось недо кексу готувати (який за кількістю й співвідношенням яєць-цукру звучить як якийсь бісквіт 🤢)
рецепт, бо світ повинен знати
основа: борошно та масло в пропорції 2,5:1 змішати, розрівняти у формі, 20хв/180° в духовку
начинка: шкірка і сік 3-4 лимонів, +-200 грам цукру, 4 яйця, 2 ст.л. борошна, змішати, вилити у форму на коржик і ще на 40 хв в духовку. на смак як абсолютне щастя
яйця і кисле молоко 1:1, розмішати
додати цукор та спеції за вподобаннями
далі мішаючи додавати борошно поки консистенція не нагадуватиме сметану
додати соду погасивши лимонним соком
смажити на гарячій сковорідці
здається нічого не забула 🤔🤔