Дивіться, я ж то забула вам показати.
Ролліні з курятиною.
Рецепт:
• тісто філо;
• розтоплене вершкове масло;
• фарш курячий (зробила з трьох грудок);
• 1 цибуля;
• 4-5 зубчиків часника;
• спеції за смаком;
• зелень.
• яйце.
Начинку сама робила, а як процес дальше то подивилась відео в ютубі.
@blackjessy.ukr.monster @eas2ern.bsky.social
Вийшло дуже соковито, краще ніж в атб 😂
тісто філо це шось вже складно)
Тю, та ж не робити його, а купити в магазині)
ніколи не купляв тісто в магазині, бо не знаю коли мені заманеться щось готувати
Для цього існує морозильна камера. У мене це тісто там пролежало десь півроку)
Вау, виглядає дуже круто і дуже смачно 😋
Дякую! Рекомендую)
Воу 😍 ну це смакота нереальна напевно
Дякую за рецепт 🫶
На вигляд може і не дуже, руки не з того місця.
Вперше робила. Тож вибачте😅
Пробую робити за рецептом мами Нарімана Алієва, (youtu.be/b48z8vVCziI?...)
Спочатку переборщив з кількістю фаршу на 1 виріб + дав мало цибулі у фарш, відповідно воно ніфіга не пропеклося до моменту коли тісто вже горіло.
Поправив це, а тепер тісто дуже швидко твердішає на пательні і тріскається 🫠
Йдете в Сільпо чи атб, купуєте там тісто філо і масло, все інше у вас і так має бути)
А рецепт тут:
www.instagram.com/reel/CwKugf4...
11K likes, 142 comments - diana.domovych on August 20, 2023: "Пахлава
..смачніша від магазинної на 100 %
Нам потрібн�..."
нє. часник, цибуля, дуже пряні спеції мені роблять дуже зле. кисле також 🥲
дружина варить супи і якщо на 5л каструлю кидає 1/4 цибулини, то я вже відчуваю(
Від клопотенка не зайшов, від Нарімана кстаті теж не зайшов. Робив сьогодні по новому і зайшло дуже, бо тісто вийшло більш готовим чи шо)
2 стакани муки
2/3 стакана окропу.
1 яйце (не додавать поки тісто не остигне шоб не зварить яйце)
Ложка олії.
Сіль.
На фарш дофіга зелені і трохи води.
учора було не дуже - панкейки з суміші з пакета за рецептом на пачці вийшли із занадто густим тістом і як тирса на смак 😕
але сьогоднішні топові, робив за звичайним рецептом
Вперше за 1.6р зробила рублені курячі котлети (хоча до народження Злати часто робила) і Злата вперше спробувала котлету в такому вигляді
Їй дуууже зайшло, 4шт вже з'їла! Хоча так то вона котлети не дуже їсть (ті що з фаршу)
Вперше робила вафлі і думала погано вийде, але вийшло нормально ще так😈😈😈
Робила по цьому відео: youtu.be/3wB-T83rEMY?...
Але оскільки перший раз, то зробила тільки половину від рецепту. Мені здалося що тісто вийшло трохи густе, тому я додала додаткове яйце, але все одно вийшло смачно
Робив пиріг, а вийде по ходу Лазанья, бо тісто філо якраз здається для нього.
Oh well
Або просто зробіть скриншот ваших піків й покажіть його своїм підписникам. Дуже топово працює, коли ви робите відео на ютубі з процесом вашого вибору, або робите свій вибір на стримах. Та навіть інста сторіз з вашим піком — це вже допомога в поширенні інфи про цей проєкт.
Дитина пече яблучний штрудель. Перший раз. Не знаєм, що вийде, але я все одно пишаюсь) вона зважилась зробити оте незрозуміле тісто філо. Я так і не зважилась його робити)
Нереальне тісто і дуже смачна соковита начинка. Але тісто робить всю історію.
Воно буквально як повітря легке і мʼяке
Я пам'ятала, що у нас дуже мало борошна, тому вирішила зробити трохи печива (там треба 150гр)
Почала робити тісто, дістаю борошно, а його 39г
І що робити?
Вийшло як на оладки тісто, я його в форму, зверху яблуко і тісто
На 20 хв в духовку і навіть норм вийшло!
Злата вже половину з'їла 😄
а він може 🥲🥲🥲
я іноді роблю картоплю в пиріжки не з засмажкою, а з вершковим маслом, щоб прям багато його було. то дуже смачно, й цибулі нема)
Не маю, бо сам вперше готував і агрегував з відкритих джерел)
Прісне тісто як на чебуреки (але я дріжжеве робив), м'якеньке. Начинка -- фарш яловичина\баранина, цибуля, etc).
Шматок тіста розтянути, покласти начинку, заліпити в кульку і обережно розкатати, смажити на сухій пательні.
Збити цукор з яйцями, молоком і розтопленим маслом, додати борошно і дріжджі, сіль. Вимісити тісто. Дати підійти годину. Зробити начинку з кориці та цукру.
Нещодавно наткнулася на рецепт мочі, де тісто містило в собі маршмеллоу. Сьогодні нарешті спробувала самостійно реалізувати це. Хоч з начинкою і не дуже повезло, проте я нарешті змогла зробити чудове тісто, тому я дуже задоволена собою.
Я була впевнена що все вийде. Можливо все через борошно та олію. А може я не правильно знову їх роблю.
А борошно до речі було дуже вологе і вийшло тісто забите, хоч і липнуло до рук.
Дуже засмучуюсь через такі моменти(
що я вам скажу тісто дуже просто робити
кремчик - попрактикуватись і теж впевнена вийде класно
Вперше відчув дике похмілля від вперше приготовлених мною обідніх булочок з овочевою-сирною начинкою (готував все як по рецепту, тільки ось хуйовенько тісто замісив, тому на виході вийшли булочки дуже тяжкі та й дико пересолені.) 😁
Дуже люблю пахлаву. Настільки люблю пахлаву, що думала пожити декілька місяців у Туреччині тільки заради неї
Але ще більше люблю спонтанні маленькі страви, які роблю із залишків тіста. На ось цій маленькій формі - тісто філло + потерта моцарела + олія (краще масло). І це просто неймовірно смачно 🤤🤤🤤
Топ. Я правда з курятини робила, бо інше мʼясо не дуже люблю. Але в мене кубєте всерівно вийшло на смак як чібєрєки))
ХЕЛП 🙏
Я роблю тісто на кіш
250гр борошна, 100 гр масла, 1 яйце
Тісто розсипається ппц.
Гугл пише, або води додати, або ще масла
Хто що скаже?
