скажіть мені, що ви це знаєте, і готуєте, бо як ні, то як же ви живете?..
гарячі бутєри, запечені в духовці - комфорт фуд мого дитинства.
батон, молоко, помідори, перець, цибуля, копчене куряче філе, оливки, сир.
обожнюю 🥹
базиліковий сорбет — скажіть мені, що ви це знаєте,...
овочі й м'ясо (чи ковбаску, чи взагалі без м'яса) нарізаємо кубиком, солимо, даємо спеціц чи трав, трохи оливкової олії і частину тертого сиру
деко змащуємо олією. скибки батона одним боком злегка вмочаємо в молоко, сухим боком кладемо на деко. викладаємо начинку, посипаємо сиром, печемо 👇
овочі й м'ясо (чи ковбаску, чи взагалі без м'яса) нарізаємо кубиком, солимо, даємо спецій чи трав, трохи оливкової олії і частину тертого сиру
деко змащуємо олією. скибки батона одним боком злегка вмочаємо в молоко, сухим боком кладемо на деко. викладаємо начинку, посипаємо сиром, печемо 👇
Ооо побачила ваші бутери, повернулося натхнення жити
Ніколи таким чином не робила, ану зараз як зроблю
хай вийдуть смачними 🤗
головне - не сильно молоком просочуйте, просто швиденько мочнули й все)) тоді знизу вони будуть хрусткі, а всередині хліб лишиться м'яким, вологим і не пересохне
Зробила, правда трошки інакше - масло, цибуля, якась нарізка та сир
Цілий день не їла, але піднялась заради них, дякую за мотивацію 🤝
це прям сильно інакше 😅 але впевнена, що було смачно, бо виглядають саме так 🤗
Я аж воскресла 🫂
сила бутєрів 🫂🫂
в розігрітій духовці при температурі десь 180-190 градусів доти, доки батон знизу не стане золотистим, гарно підсмажиться й бутерброди легко відлипатимуть від дека
перекладаємо готові бутєри на решітку й даємо злегка охолонути (якщо викласти одразу на тарілку, то намокнуть від пари знизу)
виглядає смачнюче
Як у студентстві з'явилася мікрохвильовка то я жила на гарячих бутербродах🤤
Similar Posts
Ранковий салат із рисової лапші, свіжий помідор та перець. Куряче філе та омлет.
Сіль, спеції, оливкова олія.
Кава.
Картопля, цибуля, часник, шматочки м'яса, сир з яйцем, масло з травами, перець
Свіжий помідор, перець, молодий часник, трохи курячого філе.
Два яйка та сир
І знову кава.
Панове, до вашої уваги склад Шахтарської піци: баварський соус, куряче філе, балик, сир Моцарела, салямі, мисливські ковбаски, маслини, зелень 😉 Мʼясо на мʼясі і мʼясом прикрите )
Чергове місцеве відкриття: у Челентано (так-так, в Павлограді воно все ще існує) є Шахтарська піца 👌 Що у неї входить, як думаєте?
Це все що залишилося 😅
Начинка: сир типу камамбера, жовтий тертий сир (здається двох видів, не пам'ятаю який саме бо зберігала без упаковки в судочку), бекон+зелені яблука+ріпчаста цибуля пасировані в олії і заливка (яйце, вершки, молоко, спеції)
Мені подобається на тості (з сиром) і з сіллю, перцем і оливковою олією
А ще більше з помідорами і тими ж самими спеціями на підсмаженому хлібчику 😌
Тушкована капуста із морквою, перцем та курячим філе. Сіль, оливкова олія , спеції, томатний морс.
Тушкована капуста із морквою, перцем та курячим філе. Сіль, оливкова олія , спеції, томатний морс.
Я не готую, то все моя дружина Оленка. Але мені здається, що там просто в духовку протвінь змащений оливковою олією і з броколями. А далі за смаком чимось притрусити: перець, сіль, сир. І їсти з грецьким соусом
Варіація шакшукі.
Свіжі Помідори та перці, куряче філе.
Яйко, сир, зелень.
Кава!
Курку, помідори, цибулю, яблука, пасту, цибулю, хумус, житні тонкі хлібці, сир, несолодкий йогурт, оливкову олію, рибу.
Шаткована пекінська капуста, огірок, зелена цибуля, авокадо, долька лимона, ложка кисляку, ложка сиру, сіль, перець, кріп, оливкова олія. Будете салатик?
На обід було те саме, що вчора, тому — вечеря: запечена картопля (сіль, перець, сушена цибуля, оливкова олія) + запечені камамбер, перець, гриби + свіжий огірок
Добрий ранок громада.
Смачний сніданок починається з кави
Домашній сир, перець, помідор та зелень.
Оливкова олія, морська сіль.
Якщо з соусом, то можна тефтелі зробити.
Змішайте фарш, подрібнену цибулю, часник та розмочений батон у однорідну масу. У сковороді обсмажте борошно, туди ж влийте молоко десь 300-400 гр, і туди ж тертий сир і тушити поки не расплавиться сир. Сформуйте маленькі тефтелі та тушкуйте десь 15 хвилин.
Я теж! Тому у мене завжди рис з овочами +філе куряче запечене у духовці
смачного! я дві години тому вперла величезне куряче філе, запечене з помідорами й сиром і на сьогодні вже всьо)
Паста, печериці із курячим філе
Салат із помідор ом, серцем, фетою та насінням льна. Сіль, оливкова олія.
Всім смачного.
Обід із залишків
Булгур, куряче філе з овочами і куряче печінка з морквою. Гострий домашній соус.
Салат з пекінкою, огірком та помідором. Оливкова олія, соєвий соус, два вида насіння, сванська сіль.
Вечеря для маман:
Паста з оливковою олією, часником, перцем, вершками і сирами. Приправлено турецьким сушеним перцем.
Ділюсь реальними рецептами
Салат "все шо було в хаті"
капуста
сухарі з білого хліба
помідори чері
сир моцарела
часник
цибуля
тунець
оливкова олія
щось із цього: варена картопля, свіжі овочі / фрукти, кисломолочний сир, запечене куряче філе.
але зараз намагаюся змінити меню, відмовитися від картоплі ))
Яйця: смажені на один бік або варені з рідким жовтком, перепелині сирі
Стейк: рібай просмажки medium rare
Молоко: тепле з батоном і варенням
Алкоголь: мартіні б'янко
Теплий напій: кокосове капучино
🐣: Диви аби жовтки були цілими
🥩: Рідко, але мабуть medium rare
🥛: Alpro вівсяне з ваніллю
🍸: Який-небудь рожевий джин з тоніком
🍵: Матча лате