Поки тісто на печиво лежить в холодильнику, @flyingseagull.bsky.social зробила охуєнний крем суп з сочевиці, картоплі і моркви
Similar Posts
Сільпо прислало пропозицію доставити хамон. А замовляти будемо картоплю з морквою і цибулею
От вам драники, на другій світлині морквяники (я роблю їх з моркви і цибулі), мені вони смачніші ніж з картоплі, якось спробуйте💅
Думаю яка кількість сочевиці треба для виживання на крем супах в наступний тиждень🤔
Якщо що дома є суп з фрикадельками
Там лише картопля, м'ясо і морква(нарізна так, що її можна викинути)
Ні, але можу зробити😁
Пиріжечки на сирному тісті з яєчком і цибулею🤤
Замісила тісто, зробила начинку з риса і пасерованої цибулі з морквою, сподіваюся ніхто до ранку її не з'їсть
Насправді обожнюю пекти. Треба було не мучатися з художньою освітою, яку я і так закинула, а йти на пекаря чи кухаря, було б більше толку, задоволення і шансів, що я не закину навчання
ще їх можна заморозити з іншими обрізками овочів (жопки від цибулі, кінчики моркви і т.д.), а потім, як назбирується пакетик обрізків, зварити овочевий бульйон, і вже на його основі супи, каші і таке інше)
вареники)
тісто: борошно, сіль, вода
начинка: цибуля, морква, квасна капуста, присмажена на сковорідці
можна ще пиріжки, але там кількість інгредієнтів виростає)
Картопля, цибуля, морква, капуста, буряк, яблука, квашена капуста, беремо у батьків моїх.
М'ясо і риба в магазині.
Все купуємо раз в тиждень.
Саме в бабусі шарами: підсолений/перчений фарш, потім шар підсоленої цибулі, потім шар тонко порізаної картоплі кружечками, і зверху тісто
Я ж всі інгредієнти змішую, тому те, в якій формі і чи надто тонко картопля тут в мене можна не переживати, просто кубиками до сантиметра в толщину
Крем суп то просто!
Наприклад: відварити 8 картоплин, 2 моркви, цибулю, філе курки, посмажити гриби, засипати спецій тіпа італійських трав
Все змішати, дати охолоти годинку, додати вершки, можна ще сирків "дружба" чи щось накшталт, блендером вжжжжуууук, ви вєліколєпні.
Я ще гарбузове насіння додаю
Я можу тут порадити таке — мені допомогало готувати хоч на 3 дні, а також зробити в духовці (якщо є) запас такого типу крекерів з насіння pin.it/52PcVMrco і мати завжди все на бульон, окремо його тримати бо можна з ним швидко зробити крем-суп чи їсти з макаронами, рисом, картоплею
Це пішло запікатися
Тут курка, картопля, баклажан,перець, морква, цибуля + спеції і трохи олії
Планувала додати гарбуз, але виявилось, що в магазині біля дому його не продають 🤷🏼♀️
Розумію, було і таке 😢 Але є пара трюків які можуть допомогти зберегти продукти довше, наприклад зберігати свіжу половинку цибулі (тільки не з яблуками чи картоплею) у холодильнику і якщо є зіплок-пакетики то через трубочку можна упакувати вакуумно продукти)
*жую сільодку з думкою що це форель... не срабатує, але продовжую жувать*🥲
Та блін, готувати суші самій зараз геть не з руки: в мене тут м'ясо в духовці, шарлотка (друга), картопляний салат і ще може грецький зроблю... і крем-суп в холодильнику.... Ну кудааа?
Люблю запіканку з картоплі та фаршу під сиром. Якось мені захотілось запеченої картоплі з сиром. Але то було якось не цікаво, і я почала вигадувати, як зробити, щоб було цікаво 😂 так до рецепту додався фарш, цибуля і помідори
Ну як вузькоспеціалізовані)
Подрібнити яблука на варення, помідори на томатний сік чи кетчуп, зробити сиру аджику, подрібнити м'ясо, збити бісквітне тісто чи крем (можна й масла наробити), нашинкувати капусту чи картоплю і ще купа застосувань)
Після Веселко-Стежки віддався одному з найулюбленіших занять
Something wicked this way comes!
Фрикадельки — індичка, цибуля квадратиками, яйце, соєвий соус, хрін, сир. Суп - морква, цибуля, перець, кукурудзяна крупа, вершки.
Нєжнєйше & єбєйше :з
Різати овочі (тут пекинська капуста, морква, зелена цибуля (забув звичайну цибулю)) й шинку, класти їх у коропку, додавати олію, яблучний оцет (може бути інший), і сіль. Закривати коробку, трусити
її максимальною силою, і класти її в холодильник. Чекати наступний день.
В курячий бульйон кидаєте картоплю, тушковані цибулю з морквою і запечений порізаний гарбуз. Перебити блендером, додати спецій. За бажання вершків - звичайних або кокосових. Пропорції довільні, за настроєм)