Знову сирники підгоріли
Знову сирники підгоріли
Ну, нічого страшного. Я готував багато дуже складних став і сирники дійсно одна з найважчих. Це мистецтво і вимагає купу зіпсованих порцій
🥹 а ви вмієте підбадьорити!
Трошки не зрозумів, чи це сарказм, чи ні
Та ні, бо сказали все по ділу!
Ну бо сирники - це справді мистецство. Я постійно роблю 4 або 6. Перша половина тестова, щоб зробити висновки. Ну і раптом що я їх все одно з'їм. А друга половина - для дружини, щоб все вийшло ідеально вже
Погоджуюсь) От млинці в мене чудові виходять, а сирники дійсно підступні 😄
Я млинців довго уникав, але потім викупив іжеальний рецепт та грамовки. Тепер це справді легко, але з сиринками так не працює. 90% залежить від сиру та його вологості, наприклад
Так так так!
У мене часто не виходить нормально зробити сирники. Тому їх робить чоловік. У нього завжди виходить 🙂
В мене мама круті робить, завжди радію, коли приходжу в гості, а вона їх готує
А ото треба менше на Блюскай відволікатись 🤣🤣🤣
Дежавю?!
Ругаєшся чого? Ну підгоріли, ну і фіг із ними
Всьо всьо не буду більше
Нагадали. Був у мами, вона зробила сирники. Ну я взяв ти сирники, полив медом й почав їсти. Й тут до мене доходить, шо мама зробила солені сирники з зеленню. Але ж я з'їв. А шо робити)
Зробила сирники з бананом, а вони вийшли гімняними, бо я поклала мало цукру, бо думала, що банан переб'є. Тепер треба якось в одну харю з'їсти ці штук 13 чи скільки там вийшло
І так, я вирішила знову спробувати зробити сирники.
Боже, люди, які вміють їх робити - то якісь чародії
З мого оточення ніхто не вміє, всі кажуть,що це щось мега складне
Весь ранок стояла над плитою. Добре,що не пригоріли,не розлізлися,не потекли
На вид навіть норм, але на смак мені взагалі не ок
зробила сирники, разом з котом залізли в борошно, у висновку - 2 години, сирників нема🙂
Дуже хочу з'їсти львівський сирник. Ніколи раніше його не куштував, але душа просить
А я би сирники з Галі зʼїла…. Але буде скрембл, канапочка з вʼяленими томатами та авокадо
Добре, таки пів вічності точно. Десять років тому я ще навіть не вміла готувати сирники.
Та вони тільки на вид ок, хоча мої з'їли! Але мені ну абсолютно не було як сирник
Поліпила ше трохи яфин з глини, стало краще.
Тепер треба зробить сирників
Це не просто сирники, це витвір мистецтва!)
Була дуже погана ідея почати о 8 вечора робити заготовки сирників. Я здаюсь.
і смакота!
я в шоці, в мене зараз лице 'а шо так можна було?'
бо прікол в тому що я сама люблю дивні поєднання кисломолочного сиру з чимось (типу печінка тріски в'ялені помідори ще якась біда), а от зробити сейворі сирники якось моя голова не додумувалась 😁😁
От я почала смажити сирники за рецептом @basilsorbet.bsky.social (але без помідору і з половиною борошна половиною манки) а ця сім'я знов мене кинула й розійшлась кудись терміново по траву чи в магазини
Еееех
(Пробна партія на 10 штук. Але пахкотить так шо треба було подвоювати певно)
Я: Я не надто залежу від похвали
Теж я на роботі: бігаю за всіма підряд, щоб мені сказали, що мої сирники дуже гарні і я молодець
вчорашня я зробила подарунок - звечора замісила тісто на сирники, щоб сьогоднішня я просто посмажила їх за 5 хв. вони ще й добре вистоялися в холодильнику, глютен у борошні набух, тож вийшли акуратні й не розповзалися 🔥 дуже рекомендую робити заміс звечора на ранок.
Просто по людськи з'їсти сир☠️☠️
Їсти спалений сир круглої форми і називати це сирниками 🥰🥰
А ще наша волонтерка, якій я дала такий самий рецепт сирників, по якому готувала сама. Вона сказала, що також їх приготувала, що вони вийшли неймовірними, і показали фотки, де вони виглядають ніби з кулінарної книги
При чому рецепт я дала ще місяць тому, але одночасно вирішили приготувати зараз)